Piezas enteras
Riñonadas, lomos, solomillos enteros o piezas de varias costillas.
Cortes
Chuletón, entrecot, T-bone, medallón de solomillo, picaña.
Hamburguesas
Hamburguesas de vaca, ternera, Angus, Wagyu.
Riñonadas, lomos, solomillos enteros o piezas de varias costillas.
Chuletón, entrecot, T-bone, medallón de solomillo, picaña.
Hamburguesas de vaca, ternera, Angus, Wagyu.