Parte baja 3 costillas de vaca - Black Label
Animal: Vaca
Gama: Black Label
Corte: Parte baja (3 costillas)
Formato: Pieza entera con hueso
Maduración: Sí, dry aged
Conservación: Refrigerar entre 0 y 4 ºC
Congelación: Producto apto para congelación
Envasado
Envasado
Conservación del Producto
Conservación del Producto
Corte
Corte
Preparación
Preparación
Días de Maduración
Días de Maduración
Grado de Infiltración
Grado de Infiltración

